Sabato 29 marzo 2014 è andata in onda la prima puntata del serale di Amici 2014. La trasmissione è iniziata con la prima manche tra la squadra bianca e la squadra blu, nel quale è stato svelato il nome del coach dei bianchi: Moreno Donadoni. I due gruppi si sono sfidati a colpi di duetti, Deborah Iurato ha cantato con l’esplosiva Anastacia e Giada Agasucci e Alessio dei Dear Jack con i Modà. Coinvolgenti sono state le coreografie create dal direttore artistico Giuliano Peparini che hanno esaltato le caratteristiche di tutti i ballerini nei loro diversi stili. Essendo innanzitutto una gara, a decretare i vincitori di ogni sfida sono stati i quattro giudici, Gabry Ponte, Sabrina Ferilli, Luca Argentero e il premio Oscar Matthew McConaughey (intervistato da Maria De Filippi con domande riguardanti i cinque sensi, tra le quali l’attore ha anche spiegato il successo e la bontà del suo famoso pollo alla birra).
La gara è stata divisa in due manche, la prima è stata vinta dalla squadra bianca, e a essere eliminato è stato il ballerino Giacomo Castellana. Miguel Bosè ha preferito, infatti, salvare il rapper Denny Lahome e i professori la cantante Sara Mattei. I blu hanno vinto poi la seconda manche e a uscire è stata la cantante dei bianchi Miriam Masala scelta tra Lorenzo Del Moro e Paolo Macagnino. L’ospite più divertente è stato però il comico Checco Zalone che ha dedicato una delle sue canzoni a Maria De Filippi con la quale poi ha recitato imitando Toni Servillo né “La Grande bellezza”.