Nasce a Roma, per i palati più raffinati ed esigenti, il primo ludo-ristorante con chef interattivo e mercatino dove ogni cliente potrà scegliere da solo carne o pesce di prima scelta che sarà cucinato direttamente al tavolo dinanzi ai propri occhi. Come dire, cibo cotto&mangiato, senza rischio di fregature! Si chiama “Stravaganze Romane”, omaggio all’indimenticabile film “Vacanze Romane” con Gregory Peck e Audrey Hepburn, e apre nel bellissimo cottage (ex fienile di fine Ottocento) del Casale di Tor di Quinto, già noto ristorante amato da aristocratici e politici (ha incantato persino Berlusconi che voleva addirittura acquistarlo) ricavato da un’ex vaccheria Ottocentesca che si erge su un terreno di 5 ettari in Viale di Tor di Quinto, 1.

Stravaganze Romane, cotto&mangiato, presso il Casale di Tor Di Quinto
Stravaganze Romane, piatti cotti e mangiati, presso il Casale di Tor Di Quinto

“Stravaganze Romane” è un locale bomboniera (40 posti all’interno e 40 en plei air nel porticato) gestito e arredato con amore in ogni piccolo particolare dalla bella Marianna Macedonio. Idea-maker del risto-mercatino è la chef stellata che ha lavorato in mezzo mondo Annavittoria Imperatrice, nota come Lady Vì, Presidente e fondatrice della Onlus Chef in Africa; esperta in cucina borbonica dal ‘700 al ‘900 e membro dell’Accademia dei Taccuini Storici, associazione che si occupa della cucina tradizionale italiana nel corso dei secoli. L’idea di allestire nel locale un mercatino sui generis è stata proprio di Marianna Macedonio: in bella mostra su un carretto ottocentesco ci saranno ricche e coreografiche varietà di pesce del Tirreno fresco ogni giorno, carni della filiera italiana, frutta e verdura a km zero, più 13 tipi di olio toscano dell’Oleificio Santa Tea. Ogni cliente sceglierà da solo ciò che vuole mangiare. Lady Vì cucinerà le pietanze prescelte direttamente ai tavoli, con la sua Onfalos, piastra di nuova generazione che non fa fumo e odori e cuoce, griglia a caramellizza in un attimo. Il risto-mercatino sarà aperto dalla prossima settimana ogni giovedì, venerdì e sabato sera. Contenuti i prezzi: la cena costa solo 35 euro a persona (bevande escluse ma compresi antipasti e dolci della casa). Per i più esigenti, possibilità di degustare ostriche e scegliere birre artigianali, accanto ai vini proposti delle aziende La Fiorita Franciacorta, Le Potazzine e Cantine Scuotto. Della brigata di Lady Vì fanno parte Alessandro, Umberto e la bella nigeriana Franciska, che con la biondissima Raffaella Scorretti accoglierà ospiti e clienti. I tavoli di “Stravaganze Romane” sono imbanditi ognuno diversamente dall’altro in stile country-chic, tra fiori, fiocchi, candelabri bianchi e fermatovaglioli di juta. Marianna Macedonio e Annavittoria Imperatrice per accogliere tutti gli amici Vip hanno optato per una tre giorni di inaugurazione: giovedì 29, venerdì 30 e sabato 31 maggio. Per le tre serate dolcevitaiole, la Piaggio ha messo a disposizione Vespe d’epoca, per ricordare la mitica Vespetta di “Vacanze Romane”, che trasporteranno gli ospiti dal vicino parcheggio al piazzale dei ristorante. Nel corso di ogni serata saranno raccolti fondi da devolvere alla Onlus “Chef in Africa”, che conta 3.000 iscritti (di cui 2.000 chef e ristoratori), che serviranno per aprire una scuola di cucina italiana a Nairobi, Kenya, per donare know how ai padri africani e porli nella condizione di mantenere dignitosamente i propri figli.

Tra gli amici Vip attesi nel corso delle 3 sere figurano Vittorio Sgarbi, Bruno Vespa, Paolo Di Giannantonio, Eleonora Daniele, Craig Warwick, Lorella Landi, Maria Grazia Cucinotta, Valeria Marini, Vladimir Luxuria, Matteo e Nunzia Garrone, Vittoria Schisano, Elena Russo, Eva Grimaldi, Georgia Viero, Lucrezia Lante della Rovere, Antonella Mosetti, il chirurgo plastico Giacomo Urtis, la principessa Irma Capece Minutolo e tanti altri!

Fotografi e giornalisti sono invitati a cena venerdì 30 maggio ore 21.

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